Phytochemical characterization, and antioxidant and antibacterial activities of the hydroethanolic extract of Anadenanthera peregrina stem bark / Caracterização fitoquímica, atividade antioxidante e antibacteriana do extrato hidroetanólico de cascas do caule de Anadenanthera peregrina

The Brazilian Cerrado biome consists of a great variety of endemic species with several bioactive compounds, and Anadenanthera peregrina (L.) Speg is a promising species. In this study, we aimed to perform phytochemical characterization and evaluate the antioxidant and antibacterial activities against Staphylococcus aureus and Escherichia coli of the hydroethanolic extract of A. peregrina stem bark. The barks were collected in the Botanical Garden of Goiânia, Brazil. The hydroethanolic extract was obtained by percolation and subjected to physicochemical screening, total phenolic content estimation, high-performance liquid chromatography (HPLC) fingerprinting, and antioxidant (IC50 values were calculated for the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl assay - DPPH) and antibacterial activity determination. The pH of the extract was 5.21 and density was 0.956 g/cm3. The phytochemical screening indicated the presence of cardiac glycosides, organic acids, reducing sugars, hemolytic saponins, phenols, coumarins, condensed tannins, flavonoids, catechins, depsides, and depsidones derived from benzoquinones. The extract showed intense hemolytic activity. The total phenolic content was 6.40 g GAE 100 g-1. The HPLC fingerprinting analysis revealed the presence of gallic acid, catechin, and epicatechin. We confirmed the antioxidant activity of the extract. Furthermore, the extract did not inhibit the growth of E. coli colonies at any volume tested, but there were halos around S. aureus colonies at all three volumes tested. These results contribute to a better understanding of the chemical composition of A. peregrina stem bark and further support the medicinal applications of this species.

O bioma Cerrado brasileiro apresenta em uma grande variedade de espécies endêmicas com diversos compostos bioativos, e Anadenanthera peregrina (L.) Speg é uma espécie promissora. Neste estudo, objetivamos realizar a caracterização fitoquímica e avaliar as atividades antioxidantes e antibacterianas contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli do extrato hidroetanólico de cascas do caule de A. peregrina. As cascas foram coletadas no Jardim Botânico de Goiânia, Brasil. O extrato hidroetanólico foi obtido por percolação e submetido a triagem físicoquímica, estimativa de conteúdo fenólico total, impressão digital por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e determinação da atividade antioxidante (valores de IC50 foram calculados para o ensaio 2,2-difenil-1-picril-hidrazil) e antibacteriana. O pH do extrato foi de 5,21 e a densidade foi de 0,956 g/cm3. A triagem fitoquímica indicou a presença de glicosídeos cardíacos, ácidos orgânicos, açúcares redutores, saponinas hemolíticas, fenóis, cumarinas, taninos condensados, flavonóides, catequinas, depsídios e depsidonas derivados de benzoquinonas. O extrato mostrou intensa atividade hemolítica. O conteúdo fenólico total foi de 6,40 g de GAE 100 g-1. A análise por impressão digital por HPLC revelou a presença de ácido gálico, catequina e epicatequina. Confirmamos a atividade antioxidante do extrato. Além disso, o extrato não inibiu o crescimento de colônias de E. coli em nenhum volume testado, mas houve halos em torno das colônias de S. aureus nos três volumes testados. Estes resultados contribuem para uma melhor compreensão da composição química da casca de A. peregrina e apoia ainda mais as aplicações medicinais desta espécie.

Phytochemical characterization, and antioxidant and antibacterial activities of the hydroethanolic extract of Anadenanthera peregrina stem bark / Caracterização fitoquímica, atividade antioxidante e antibacteriana do extrato hidroetanólico de cascas do caule de Anadenanthera peregrina

The Brazilian Cerrado biome consists of a great variety of endemic species with several bioactive compounds, and Anadenanthera peregrina (L.) Speg is a promising species. In this study, we aimed to perform phytochemical characterization and evaluate the antioxidant and antibacterial activities against Staphylococcus aureus and Escherichia coli of the hydroethanolic extract of A. peregrina stem bark. The barks were collected in the Botanical Garden of Goiânia, Brazil. The hydroethanolic extract was obtained by percolation and subjected to physicochemical screening, total phenolic content estimation, high-performance liquid chromatography (HPLC) fingerprinting, and antioxidant (IC50 values were calculated for the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl assay - DPPH) and antibacterial activity determination. The pH of the extract was 5.21 and density was 0.956 g/cm3. The phytochemical screening indicated the presence of cardiac glycosides, organic acids, reducing sugars, hemolytic saponins, phenols, coumarins, condensed tannins, flavonoids, catechins, depsides, and depsidones derived from benzoquinones. The extract showed intense hemolytic activity. The total phenolic content was 6.40 g GAE 100 g-¹. The HPLC fingerprinting analysis revealed the presence of gallic acid, catechin, and epicatechin. We confirmed the antioxidant activity of the extract. Furthermore, the extract did not inhibit the growth of E. coli colonies at any volume tested, but there were halos around S. aureus colonies at all three volumes tested. These results contribute to a better understanding of the chemical composition of A. peregrina stem bark and further support the medicinal applications of this species.

O bioma Cerrado brasileiro apresenta em uma grande variedade de espécies endêmicas com diversos compostos bioativos, e Anadenanthera peregrina (L.) Speg é uma espécie promissora. Neste estudo, objetivamos realizar a caracterização fitoquímica e avaliar as atividades antioxidantes e antibacterianas contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli do extrato hidroetanólico de cascas do caule de A. peregrina. As cascas foram coletadas no Jardim Botânico de Goiânia, Brasil. O extrato hidroetanólico foi obtido por percolação e submetido a triagem físico química, estimativa de conteúdo fenólico total, impressão digital por cromatografia líquida de alta eficiência(HPLC) e determinação da atividade antioxidante (valores de IC50 foram calculados para o ensaio 2,2-difenil-1-picril-hidrazil) e antibacteriana. O pH do extrato foi de 5,21 e a densidade foi de 0,956 g/cm3. A triagem fitoquímica indicou a presença de glicosídeos cardíacos, ácidos orgânicos, açúcares redutores, saponinas hemolíticas, fenóis, cumarinas, taninos condensados, flavonóides, catequinas, depsídios e depsidonas derivados de benzoquinonas. O extrato mostrou intensa atividade hemolítica. O conteúdo fenólico total foi de 6,40 g de GAE 100 g-1. A análise por impressão digital por HPLC revelou a presença de ácido gálico, catequina e epicatequina. Confirmamos a atividade antioxidante do extrato. Além disso, o extrato não inibiu o crescimento de colônias de E. coli em nenhum volume testado, mas houve halos em torno das colônias de S. aureus nos três volumes testados. Estes resultados contribuem para uma melhor compreensão da composição química da casca de A. peregrina e apoia ainda mais as aplicações medicinais desta espécie.

Phytochemical characterization, and antioxidant and antibacterial activities of the hydroethanolic extract of Anadenanthera peregrina stem bark

Abstract The Brazilian Cerrado biome consists of a great variety of endemic species with several bioactive compounds, and Anadenanthera peregrina (L.) Speg is a promising species. In this study, we aimed to perform phytochemical characterization and evaluate the antioxidant and antibacterial activities against Staphylococcus aureus and Escherichia coli of the hydroethanolic extract of A. peregrina stem bark. The barks were collected in the Botanical Garden of Goiânia, Brazil. The hydroethanolic extract was obtained by percolation and subjected to physicochemical screening, total phenolic content estimation, high-performance liquid chromatography (HPLC) fingerprinting, and antioxidant (IC50 values were calculated for the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl assay - DPPH) and antibacterial activity determination. The pH of the extract was 5.21 and density was 0.956 g/cm3. The phytochemical screening indicated the presence of cardiac glycosides, organic acids, reducing sugars, hemolytic saponins, phenols, coumarins, condensed tannins, flavonoids, catechins, depsides, and depsidones derived from benzoquinones. The extract showed intense hemolytic activity. The total phenolic content was 6.40 g GAE 100 g-1. The HPLC fingerprinting analysis revealed the presence of gallic acid, catechin, and epicatechin. We confirmed the antioxidant activity of the extract. Furthermore, the extract did not inhibit the growth of E. coli colonies at any volume tested, but there were halos around S. aureus colonies at all three volumes tested. These results contribute to a better understanding of the chemical composition of A. peregrina stem bark and further support the medicinal applications of this species.

Resumo O bioma Cerrado brasileiro apresenta em uma grande variedade de espécies endêmicas com diversos compostos bioativos, e Anadenanthera peregrina (L.) Speg é uma espécie promissora. Neste estudo, objetivamos realizar a caracterização fitoquímica e avaliar as atividades antioxidantes e antibacterianas contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli do extrato hidroetanólico de cascas do caule de A. peregrina. As cascas foram coletadas no Jardim Botânico de Goiânia, Brasil. O extrato hidroetanólico foi obtido por percolação e submetido a triagem físico-química, estimativa de conteúdo fenólico total, impressão digital por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e determinação da atividade antioxidante (valores de IC50 foram calculados para o ensaio 2,2-difenil-1-picril-hidrazil) e antibacteriana. O pH do extrato foi de 5,21 e a densidade foi de 0,956 g/cm3. A triagem fitoquímica indicou a presença de glicosídeos cardíacos, ácidos orgânicos, açúcares redutores, saponinas hemolíticas, fenóis, cumarinas, taninos condensados, flavonóides, catequinas, depsídios e depsidonas derivados de benzoquinonas. O extrato mostrou intensa atividade hemolítica. O conteúdo fenólico total foi de 6,40 g de GAE 100 g-1. A análise por impressão digital por HPLC revelou a presença de ácido gálico, catequina e epicatequina. Confirmamos a atividade antioxidante do extrato. Além disso, o extrato não inibiu o crescimento de colônias de E. coli em nenhum volume testado, mas houve halos em torno das colônias de S. aureus nos três volumes testados. Estes resultados contribuem para uma melhor compreensão da composição química da casca de A. peregrina e apoia ainda mais as aplicações medicinais desta espécie.

Campos impregnados com iodo em cirurgia da coluna: impacto na infecção de sítio cirúrgico / Iodine-impregnated incision drapes in spine surgery: impact on surgical site infection / Paños quirúrgicos impregnados com yodo em cirugía de coluna: impacto en la infección del sitio quirúrgico

Objetivo: Avaliar o impacto de campos adesivos impregnados com iodo (CAII) na prevenção de infecção de sítio cirúrgico (ISC) de coluna vertebral. Método: Coorte retrospectiva que comparou desfecho de ISC em pacientes que utilizaram CAII com os que não usaram, de 2015 a 2019. Resultados: A frequência geral de ISC foi de 16,7%, com a taxa de ISC para os que utilizaram CAII de 40% e, entre os que não usaram, de 60%; p = 0,728; intervalo de confiança de 95% (IC95%) 0,19­3,11. A normotermia foi o único fator protetor independente para ISC (p = 0,043). O tratamento de complicações infecciosas acarretou o incremento de custo hospitalar de 83,6% a cada dia de atendimento. Os pacientes que utilizaram CAII tiveram 10 (± 4,9) dias a menos de permanência hospitalar. Conclusões: Os resultados sugerem que o uso de CAII não foi associado a menor risco de ISC. Esses dados podem ser úteis para o planejamento cirúrgico e a segurança do paciente.

Objective: To evaluate the impact of iodine-impregnated incision drapes (IIIDs) to prevent surgical site infection (SSI) in the spine. Method: Retrospective cohort study comparing SSI outcome in patients in which IIIDs were and were not used, from 2015 to 2019. Results: The overall frequency of SSI was 16.7%, with SSI rate among patients using and not using IIIDs of 40% and 60%, respectively; p = 0.728; 95% confidence interval (95%CI) 0.19­3.11. Normothermia was the only independent protective factor for SSI (p = 0.043). The treatment of infectious complications resulted in hospital costs increase of 83.6% each day of care. Patients who were treated with IIIDs stayed 10 days less (± 4.9) in hospital. Conclusions: The results suggest that the use of IIIDs was not associated with a lower risk of SSI. These data can be useful for surgical planning and patient safety.

Objetivo: Evaluar el impacto de las paños quirúrgicos adhesivos impregnados de yodo (IIIDS) en la prevención de la infección del sitio quirúrgico (ISQ) de la columna. Método: Cohorte retrospectiva que comparó el resultado de ISQ en pacientes que usaron IIIDS con los que no lo hicieron, de 2015 a 2019. Resultados: La frecuencia general de ISQ fue del 16.7%, con una tasa de ISQ para los que usaron IIIDS del 40% y, entre los que no lo usaron, 60%; p = 0,728; Intervalo de confianza del 95% (IC 95%) 0,19­3,11. La normotermia fue el único factor protector independiente para la ISQ (p = 0,043). El tratamiento de las complicaciones infecciosas supuso un aumento de los costes hospitalarios del 83,6% por día de atención. Los pacientes que utilizaron IIIDS tuvieron 10 (± 4,9) días menos de estancia hospitalaria. Conclusiones: Los resultados sugieren que el uso de IIIDS no se asoció con un menor riesgo de ISQ. Estos datos pueden ser útiles para la planificación quirúrgica y la seguridad del paciente.

Cinamaldeído e terpineol como inibidores de biofilmes de Candida albicans e Enterococcus faecalis / Cinamaldehído y terpineol como inhibidores de biopelículas de Candida albicans y Enterococcus faecalis / Cinnamaldehyde and terpineol as inhibitors of Candida albicans and Enterococcus faecalis biofilms

Introdução: Os fitoconstituintes são moléculas naturais que apresentam atividade antimicrobiana satisfatória e devem ser estudados quanto ao seu uso como novas substâncias para irrigação dos canais radiculares. Objetivo: Avaliar o efeito inibitório dos fitoconstituintes cinamaldeído e α-terpineol frente a biofilmes monoespécie e duoespécie de microrganismos envolvidos na infecção endodôntica. Métodos: Trata-se de um estudo experimental na área de microbiologia aplicada, in vitro, cego quanto às análises e randomizado. Foram selecionados os fitoconstituintes cinamaldeído e α-terpineol. A atividade antimicrobiana frente Candida albicans e Enterococcus faecalis foi avaliada por meio da análise da capacidade metabólica com o uso da resazurina e análise da viabilidade celular pelo plaqueamento. O meio de cultura e a clorexidina 1 porcento serviram de controle negativo e positivo, respectivamente. Resultados: Observou-se ausência de crescimento para exposição dos biofilmes nas concentrações de 10 e 5 mg/mL de ambos os fitoconstituintes. Na concentração de 2,5 mg/mL de terpineol, constatou-se crescimento somente nos biofilmes monoespécie de C. albicans e duoespécie. Já na concentração de 1mg/mL de terpineol e cinamaldeído, verificou-se crescimento para todos os biofilmes. Conclusão: O cinamaldeído e α-terpineol apresentaram atividade inibitória frente biofilmes monoespécie e duoespécie de Candida albicans e Enterococcus faecalis, nas concentrações de 10 e 5 mg/mL(AU)

Introducción: Los fitoconstituyentes son moléculas naturales que presentan actividad antimicrobiana satisfactoria y deben ser estudiados en cuanto a su uso como nuevas sustancias para irrigación de los canales radiculares. Objetivo: Evaluar el efecto inhibitorio de fitoconstituyentes cinamaldehído y α-terpineol frente a biopelículas monoespecies y duoespecies de microorganismos involucrados en la infección endodóntica. Métodos: Estudio experimental en el campo de la microbiología aplicada, in vitro, ciego al análisis y aleatorizado. Se seleccionaron los fitoconstituyentes cinamaldehído y α-terpineol. La actividad antimicrobiana frente Candida albicans y Enterococcus faecalis fue evaluada por medio del análisis de la capacidad metabólica con el uso de la resazurina y análisis de la viabilidad celular por el plaqueamiento. El medio de cultivo y la clorexidina 1 por ciento sirvieron de control negativo y positivo, respectivamente. Resultados: Se observó ausencia de crecimiento para exposición de las biopelículas en las concentraciones de 10 y 5 mg/mL de ambos fitoconstituyentes. En la concentración de 2,5 mg/mL de terpineol se constató crecimiento solo en los biofilmios monoespecies de C. albicans y duoespecies. En la concentración de 1 mg/mL de terpineol y cinamaldehído se verificó crecimiento para todas las biopelículas. Conclusiones: Cinamaldehído y α-terpineol presentaron actividad inhibitoria frente a biofilmes monoespecies y duoespecies de Candida albicans y Enterococcus faecalis, en las concentraciones de 10 y 5 mg/mL(AU)

Introduction: Phytoconstituents are natural molecules displaying satisfactory antimicrobial activity. Studies should be conducted about their use as new root canal irrigants. Objective: Evaluate the inhibitory effect of the phytoconstituents cinnamaldehyde and α-terpineol against mono- and duo-species biofilms of microorganisms involved in endodontic infection. Methods: An experimental applied microbiology blind randomized in vitro study was conducted. The phytoconstituents selected were cinnamaldehyde and α-terpineol. Antimicrobial activity against Candida albicans and Enterococcus faecalis was evaluated by metabolic capacity analysis with resazurin and cell viability analysis by the plaque. The culture medium and 1 percent chlorhexidine served as negative and positive controls, respectively. Results: An absence of growth was observed for exposure of the biofilms at concentrations of 10 and 5 mg/ml of both phytoconstituents. At a concentration of 2.5 mg/ml terpineol displayed growth only in the mono-species biofilms of C. albicans and duo-species biofilms. At a concentration of 1 mg/ml terpineol and cinnamaldehyde displayed growth in all biofilms. Conclusions: Cinnamaldehyde and α-terpineol displayed inhibitory activity against mono- and duo-species biofilms of Candida albicans and Enterococcus faecalis at concentrations of 10 and 5 mg/ml(AU)

Ação antimicrobiana do gás ozônio em superfícies e na aeromicrobiota / Acción antimicrobiana del gas ozono en superfi cies y en la microbiota del aire / Antimicrobial action of ozone gas on surfaces and in the air

Resumo Objetivo: Avaliar a ação antimicrobiano do gás ozônio (O3) em superfícies e ar ambiente climatizado artificialmente. Métodos: Estudo experimental/laboratorial e transversal realizado em dez salas de um laboratório de pesquisa em microbiologia médica, com risco de segurança biológica classe 2. As superfícies demarcadas do chão, parede e bancada foram avaliadas, quanto à presença ou ausência de micro-organismos, a partir de coletas feitas com swab umedecido em água destilada estéril, antes e após a exposição do gás O3 gerado por dois equipamentos distintos. Após este procedimento, o swab foi inoculado na superfície do meio de cultura Brain Heart Infusion Agar DIFCO® (BHI), seguindo-se a incubação a 35ºC por 24 horas. Para a análise microbiológica do ar, uma placa com BHI foi exposta aberta por uma hora, antes e após o tratamento do gás O3, sendo incubadas segundo os mesmos critérios. Resultados: A atividade antimicrobiana do gás O3 gerado por ambos os equipamentos foi constatada para todas as áreas investigadas, com registros de redução do número de Unidades Formadoras de Colônias. O potencial de inibição antimicrobiana dos aparelhos se manteve próximo para os critérios de análise adotados, com destaque para as áreas de chão e bancada. Considerando-se todas as salas e percentuais de inibição microbiana, frente aos dois equipamentos, os resultados foram: chão (100%), bancada (90%), parede (50%) e ar, 70%. Conclusão: Os equipamentos geradores de gás O3 apresentaram potencial antimicrobiano para medida de controle de microrganismos presentes em superfícies e ar ambiente climatizado artificialmente, sendo um sanitizante factível para utilização.

Resumen Objetivo: Evaluar la acción antimicrobiana del gas ozono (O3) en superficies y en el aire interior climatizado artificialmente. Métodos: Estudio experimental/de laboratorio y transversal realizado en diez salas de un laboratorio de investigación en microbiología médica, con riesgo de seguridad biológica clase 2. Se evaluaron las superficies delimitadas en el piso, pared y mesa en cuanto a la presencia o ausencia de microorganismos, a partir de muestras recolectadas con hisopo humedecido en agua destilada estéril, antes y después de la exposición del gas O3 generado por dos máquinas distintas. Luego de este procedimiento, el hisopo fue inoculado en la superficie del medio de cultivo Brain Heart Infusion Agar DIFCO® (BHI), y después incubado a 35 °C por 24 horas. Para el análisis microbiológico del aire, se expuso una placa con BHI abierta durante una hora, antes y después del tratamiento del gas O3, y luego se incubó con los mismos criterios. Resultados: Se constató la actividad antimicrobiana del gas O3 generado por ambas máquinas en todas las áreas investigadas, y se registró una reducción del número de unidades formadoras de colonias. El potencial de inhibición antimicrobiana de los dispositivos se mantuvo próximo a los criterios de análisis adoptados, con énfasis en el área del piso y mesa. Considerando todas las salas y porcentajes de inhibición microbiana, con las dos máquinas, los resultados fueron: piso (100 %), mesa (90 %), pared (50 %) y aire (70 %). Conclusión: Las máquinas generadoras de gas O3 presentaron potencial antimicrobiano como medida de control de microorganismos presentes en superficies y aire interior climatizado artificialmente, lo que lo convierte en un desinfectante factible para ser usado.

Abstract Objective: Assess the antimicrobial action of ozone gas (O3) on surfaces and artificially cooled ambient air. Methods: Cross-sectional experimental/laboratory study carried out in ten rooms of a medical microbiology research lab, with class 2 biosafety risk. The demarcated surfaces on the floor, wall and counter were assessed in relation to the presence or absence of microorganisms, based on collections done with swabs dampened in sterile distilled water, before and after exposure to ozone gas produced by two different generators. After this procedure, each swab was inoculated on the surface of a Brain Heart Infusion Agar DIFCO® (BHI) culture, followed by incubation at 35ºC for 24 hours. For the microbiological analysis of the air, a petri dish with BHI was openly exposed for one hour, before and after treatment with O3 gas, and were incubated according to the same criteria. Results: The antimicrobial activity of the O3 gas produced by both generators was checked in all the areas investigated, with records indicating a decrease in the number of colony-forming units. The antimicrobial inhibition potential of the generators was close to the analysis criteria adopted, particularly for the floor and counter areas. Based on all the rooms and microbial inhibition percentages, in relation to the two generators, the results were: floor (100%), counter (90%), wall (50%) and air (70%). Conclusion: The O3 generators had antimicrobial potential as a procedure for controlling microorganisms present on surfaces and in artificially cooled ambient air, constituting a feasible sanitizer.

Estudo do potencial antifúngico e do mecanismo de ação do timol contra cepas de Candida parapsilosis resistentes ao fluconazol e a anfotericina B / Study of the antifungal potential and mechanism of action of thymol against strains of Candida parapsilosis resistant to fluconazole and amphotericin B

Objetivo: investigar a suscetibilidade de cepas fúngicas de Candida parapsilosis isoladas de sangue humano frente ao timol, bem como seu mecanismo de ação. Metodologia: foram utilizadas técnicas de microdiluição em placas de 96 poços para determinar a concentração inibitória mínima (CIM) e concentração fungicida mínima (CFM). Além disso, foram realizados testes com o sorbitol e o ergosterol para investigar a ação do timol na parede e na membrana celular fúngica respectivamente. Resultados: nos testes de CIM e CFM, foi observado que as cepas de C. parapsilosis são resistentes ao fluconazol e a anfotericina B, no entanto, o timol desempenhou efeito fungicida com razão CFM/CIM entre 1 e 2. Além disso, a CIM do timol não aumentou quando o sorbitol ou o ergosterol foi adicionado no meio, sugerindo fortemente que este monoterpeno não age na parede celular fúngica ou por ligação ao ergosterol na membrana plasmática. Conclusão: portanto, esses resultados contribuem para a elucidação do mecanismo de ação do timol, sugerindo outros possíveis alvos de interação fármaco-receptor. No entanto, mais investigações de caráter enzimático e molecular em modelos in vitro são necessários para que se possa elucidar completamente o modo de ação desse promissor monoterpeno.

Objective: to investigate the susceptibility of fungal strains of Candida parapsilosis isolated from human blood against thymol, as well as its mechanism of action. Methodology: microdilution techniques were used in 96-well plates to determine minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum fungicidal concentration (MFC). In addition, tests were performed with sorbitol and ergosterol to investigate the action of thymol on the wall and on the fungal cell membrane respectively. Results: in the CIM and CFM tests, it was observed that C. parapsilosis strains are resistant to fluconazole and amphotericin B, however, thymol had a fungicidal effect with MFC/MIC ratio between 1 and 2. In addition, thymol MIC did not increase when sorbitol or ergosterol was added in the medium, strongly suggesting that this monoterpene does not act on the fungal cell wall or by binding to ergosterol on the plasma membrane. Conclusion: therefore, these results contribute to the elucidation of the mechanism of action of thymol, suggesting other possible targets of drug-receptor interaction. However, further investigations of enzymatic and molecular character in in vitro models are necessary to fully elucidate the mode of action of this promising monoterpene.

Ação inibitória de dentifrícios sobre Streptococcus mutans e Candida albicans: estudo in vitro / Inhibitory effect of dentifrices on Streptococcus mutans and Candida albicans: in vitro study

Introdução: este estudo avaliou a ação antimicrobiana de sete dentifrícios nacionais com ação antiplaca ou antimicrobiana, conforme os fabricantes, sobre os patógenos orais Streptococcus mutans e Candida albicans. Métodos: a avaliação dos dentifrícios foi realizada pelo teste de difusão em ágar. Placas de Petri com meios de cultura ágar cérebro coração e ágar Sabourad foram semeadas com suspensão microbiana padronizada de S. mutans e C. albicans. Poços foram confeccionados no ágar semeado e preenchidos com as soluções dos dentifrícios diluídas em 1:1, 1:2, 1:4 e 1:8, além dos controles positivo (solução de clorexidina 2%) e negativo (dentifrício sem princípios ativos). Após incubação por 48h/37°C, os halos de inibição do crescimento microbiano foram medidos com paquímetro e régua milimetrada, e os resultados finais dos halos obtidos em milímetros. Resultados e conclusão: verificou-se que todos os dentifrícios, na diluição de 1:1, foram efetivos sobre C. albicans e S. mutans, exceto o composto de bicarbonato de sódio e extratos vegetais, o qual não inibiu S. mutans. Na diluição de 1:2, somente o dentifrício contendo triclosan inibiu C. albicans, enquanto todos mostraram algum potencial de inibição ao S. mutans. Nas demais diluições, não foram observados halos de inibição de ambos os microrganismos. A C. albicans demonstrou ser mais resistente à ação inibitória dos antimicrobianos dos dentifrícios testados neste estudo. S. mutans demonstrou ser mais sensível à ação dos dentifrícios, no entanto, a diluição durante a escovação dentária reduz a ação inibitória esperada, indicando a importância da remoção mecânica do biofilme.(AU)

Introduction: this study analyzed the antimicrobial activity in seven national dentifrices with antiplaque or antimicrobial substances in their composition, according the manufacturer, on the oral pathogens Streptococcus mutans and Candida albicans. Methods: the dentifrices antimicrobial effect evaluation was carried out by agar diffusion test. S. mutans and C. albicans. Padronized microbial suspension was cultured on Petri dishes containing Brain Hearth Agar and Sabourad Agar, respectively. Wells were prepared in the cultured agar and filled with 1:1, 1:2, 1:4 and 1:8 dilutions of dentifrice solutions, and besides positive (2% chlorhexidine solutions) and negative controls (dentifrices without active ingredients). After 48h/37°C incubation, the microbial growing inhibition zones were measured with a paquimeter and a millimeter rule, being the final zone results obtained in millimeters. Results and conclusion: on 1:1 dilution, all dentifrices were effective on C. albicans and S. mutans, except one with vegetal extract and sodium bicarbonate composition, which did not inhibit S. mutans. In 1:2 dilution, only tricolsan-containing dentifrice inhibited C. albicans, while all dentifrices presented some inhibition potential on S. mutans. There were no inhibition zones for both microorganims in other dilutions. We concluded that C. albicans showed to be more resistant to antimicrobial agents tested in the dentifrices, in this study. S. mutans showed to be more sensitive to tested dentifrices, however, the product dilution during toothbrushing reduces the expected inhibitory action, strengthening the importance of the mechanical removal of dental biofilm.(AU)

Effect of Thermomechanical Fatigue on Shear Strength between a Conventional and an Experimental Polymer for Prosthetic Application / Efeito da Fadiga Termomecânica na Resistência ao Cisalhamento Entre um Polímero Convencional e um Polímero Experimental para Aplicação Protética

The incorporation of antimicrobial agents may influence the mechanical properties of acrylic resins. Thus, the use of these agents only in regions of dental prostheses subject to greater contamination may be an alternative. This study evaluates the effect of thermomechanical fatigue on the bond strength between a conventional and an experimental acrylic resin incorporated with nanostructured silver vanadate decorated with silver nanoparticles (AgVO3). 60 specimens (Ø13mm x 23mm height) in self-curing resin were obtained and divided into groups according to the experimental resin incorporated with AgVO3 (Ø4mm x 6mm height): G1­Conventional x Conventional, G2­Conventional x 2.5% of AgVO3, G3­Conventional x 5% of AgVO3. Ten samples of each group were subjected to bond strength analysis after manufacture, and 10 were previously submitted to 1.200.000 cycles with 98N load and 2Hz/second frequency and alternating baths of 5 ºC, 37ºC and 55 ºC. The fracture area was analyzed. The data were submitted to analysis of variance of two-factors with Bonferroni adjustment for post hoc comparisons (α=0.05) was used. The fatigue did not affect the bond strength (p=0.416), however, there was influence of the AgVO3 concentration on the bond strength between the resins (p=0.013). Mixed failures with adhesive predominance were observed in samples without AgVO3 and cohesive failures in samples with the nanomaterial. The use of AgVO3 can improve or maintain the bond strength between resins with no thermomechanical fatigue influence. (AU).

A incorporação de agentes antimicrobianos pode influenciar nas propriedades mecânicas de resinas acrílicas. Desta forma, o uso destes agentes apenas em regiões das próteses dentárias sujeitas a maior contaminação pode ser uma alternativa. Este estudo avalia o efeito da fadiga termomecânica na resistência de união entre uma resina acrílica convencional e uma experimental incorporada com vanadato de prata nanoestruturado decorado com nanopartículas de prata (AgVO3). Foram obtidos 60 espécimes (Ø13mm x 23mm de altura) em resina autopolimerizável, divididos em grupos de acordo com a resina experimental incorporada com AgVO3 (Ø4mm x 6mm de altura): G1-Convencional x Convencional, G2-Convencional x 2,5% de AgVO3, G3 -Convencional x 5% de AgVO3. Dez amostras de cada grupo foram submetidas à análise de resistência à união após a confecção e 10 foram submetidas previamente a 1.200.000 ciclos com carga de 98 N e frequência de 2Hz/segundo e banhos alternados de 5 ºC, 37 ºC e 55 ºC. A área de fratura foi analisada. Os dados foram submetidos à análise de variância de dois fatores com ajuste de Bonferroni para comparações pos hoc (α = 0,05). A fadiga não afetou a força de união (p=0,416), no entanto, houve influência da concentração de AgVO3 na resistência de união entre as resinas (p=0,013). Falhas mistas com predominância adesiva foram observadas nas amostras sem AgVO3 e falhas coesivas nas amostras contendo o nanomaterial. O uso de AgVO3 pode melhorar ou manter a resistência da união entre as resinas sem influência da fadiga termomecânica.

In vitro Evaluation of the Antimicrobial Potential of Salvia officinalis L. against Oral Pathogens / Avaliação in vitro do Potencial Antimicrobiano da Salvia officinalis L. Frente a Patógenos Orais

The emergence of multidrug-resistant strains to antibiotics has motivated the search for new substances with antimicrobial activity, especially those derived from medicinal plants. Salvia officinalis L. is a medicinal plant that arouses scientific interest due to being associated with multiple therapeutic effects. The purpose of this study was to evaluate the in vitro antimicrobial potential of S. officinalis L. against pathogens in the oral cavity. The antimicrobial potential of the ethanol extract of leaf of S. officinalis L was evaluated by broth microdilution, with determination of minimum inhibitory concentration (MIC) and Minimum bactericidal/Fungicide concentration (MBC / MFC), against the species Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus oralis, Streptococcus salivarius, Streptococcus sanguis, Candida albicans, Candida glabrata, Candida guillermond, Candida krusei and Candida tropicalis. The extract showed moderate antifungal potential before Candida species (MIC = 1 mg/mL). And for the species of Streptococcus, the antimicrobial activity was from moderate to strong whose MIC ranged from 0.25 to 1 mg/mL. In this study, the extract from the leaves of S. officinalis L. presented oral cavity antimicrobial activity against pathogens. These results point to S. officinalis as a possible source of active ingredients in the development of formulations with antimicrobial activity of dental use. (AU).

O surgimento de cepas multirresistentes a antibióticos tem motivado a busca de novas substâncias com atividade antimicrobiana, especialmente aquelas oriundas de plantas medicinais. A Salvia officinalis L. é uma planta medicinal que desperta interesse científico por estar associada a múltiplos efeitos terapêuticos. O objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial antimicrobiano in vitro da S. officinalis L. frente a patógenos da cavidade bucal. O potencial antimicrobiano do extrato etanólico da folha da S. officinalis L foi avaliado por meio da microdiluição em caldo, com determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida/Fungicida Mínima (CBM/CFM), frente as espécies Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus oralis, Streptococcus salivarius, Streptococcus sanguis, Candida albicans, Candida glabrata, Candida guillermond, Candida krusei e Candida tropicalis. O extrato apresentou moderado potencial antifúngico frente às espécies de Candida (CIM = 1 mg/mL). Para as espécies de Streptococcus, o potencial antimicrobiano foi considerado forte a moderado, com valores de CIM variando entre 0,25 a 1 mg/mL. Neste estudo, o extrato da folha de S. officinalis L. apresentou potencial antimicrobiano contra patógenos da cavidade bucal. Esses resultados apontam a S. officinalis como uma possível fonte de princípios ativos no desenvolvimento de formulações com atividade antimicrobiana de uso odontológico. (AU).

Effect of glutamine ingestion on the progression of induced periodontitis: experimental study in rats / Efeito da ingestão de glutamina na progressão de periodontite induzida: estudo experimental em ratos

Introduction: With glutamine supplementation there is better performance in the body's defense system. Objective: The aim of this study was to analyze the effect of glutamine supplementation on ligand-induced periodontal disease in rats. Material and method: 48 selected male Wistar rats were divided into 4 groups (N = 12): control group (CG) including healthy animals receiving daily saline solution via gavage; glutamine group (GG) including healthy animals receiving oral glutamine supplementation by gavage at a dose of 1.5 g / kg / day; periodontitis group (PG) including animals with induced periodontal disease on both upper sides receiving daily saline solution via gavage; experimental group (EG) including animals with induced periodontal disease on both upper sides receiving daily glutamine via gavage at a dose of 1.5 g / kg / day. On the 30th day, all animals were euthanized by excess anesthetic. Result: In the various analyses, the EG (116.63 ± 22.50 mm2) compared to the CG (82.32 ± 7.48 mm2) obtained a p<0.05. The PG (143.15 ± 35.24 mm2) compared to the EG group (116.63 ± 22.50 mm2 ) presented a p<0.05. The PG (143.15 ± 35.24 mm2) compared to the CG (82.32 ± 7.48 mm2) presented a p<0.05. The GG (118.09 ± 10.4 mm2) compared to the CG (82.32 ± 7.48 mm2) presented a p>0.05. Conclusion: Glutamine supplementation associated with induced periodontal disease demonstrated a smaller amount of bone loss compared to the periodontitis group.

Introdução: Com a suplementação de glutamina há um melhor desempenho no sistema de defesa do corpo. Objetivo: O objetivo deste estudo foi analisar o efeito da suplementação de glutamina na doença periodontal induzida por ligatura em ratos. Material e método: Foram selecionados 48 ratos machos da linhagem Wistar divididos em 4 grupos (N = 12): grupo controle (GC) incluindo animais saudaveis recebendo solução salina diariamente via gavagem; grupo glutamina (GG) incluindo animais saudaveis que receberam suplementação oral de glutamina por gavagem a uma dose de 1,5 g/kg/dia; grupo periodontite (GP) incluindo animais com doença periodontal induzida na maxila em ambos os lados recebendo solução salina diária via gavagem; grupo experimental (GE) incluindo animais com doença periodontal induzida na maxila nos dois lados recebendo glutamina diária via gavagem na dose de 1,5 g/kg/dia. No 30º dia, todos os animais foram eutanasiados por excesso de anestésico. Resultado: Nas várias análises, o GE (116,63 ± 22,50 mm2) comparado ao GC (82,32 ± 7,48 mm2) obteve um p<0,05. O GP (143,15 ± 35,24 mm2) comparado ao grupo GE (116,63 ± 22,50 mm2) apresentou p<0,05. O GP (143,15 ± 35,24 mm2) comparado ao GC (82,32 ± 7,48 mm2) apresentou p<0,05. O GG (118,09 ± 10,4 mm2 ) comparado ao GC (82,32 ± 7,48 mm2) apresentou p>0,05. Conclusão: A suplementação de glutamina associada à doença periodontal induzida demonstrou uma menor perda óssea em comparação com o grupo periodontite.

Atividade antibacteriana de óleos essenciais de café verde e torrado (Coffea arabica), Cacau (Theobroma cacao), casca e folha de canela do ceilão (Cinnamomum zeylanicun) / Antibacterial activity of essential oils from green and roasted coffee (Coffea arabica), Cacau (Theobroma cacao), bark and cinnamon leaf from Ceylon (Cinnamomum zeylanicun)

Diversos conservantes naturais têm sido utilizados na inativação de micro-organismos, sem efeitos adversos com relação aos valores nutricionais dos alimentos e da saúde humana. Entretanto, estudos apontam reações adversas aos aditivos sintéticos, tais como reações tóxicas e o possível desenvolvimento de cânceres específicos. A busca por agentes antimicrobianos naturais em alternativa aos conservantes sintéticos tem sido constante; a fim de proporcionar o controle microbiológico e a extensão da vida de prateleira, excluindo, portanto, as desvantagens trazidas pelo uso de aditivos artificiais, através de ação antimicrobiana de óleos essenciais. O objetivo do trabalho foi verificar a ação antibacteriana dos óleos essenciais de café verde e torrado (Coffea arabica), cacau (Theobroma cacao), casca e folha de canela-do- -Ceilão (Cinnamomum zeylanicun) sobre as bactérias Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium. Os óleos essenciais foram impregnados em discos de papel filtro de 6 mm de diâmetro, próprios para antibiograma; sendo posteriormente colocados em placas de Petri contendo Ágar Nutriente previamente semeado com os micro-organismos. As mesmas foram incubadas a 35°C por 24 e 48 horas. Após este período foi possível observar e medir o diâmetro dos halos e, halos iguais ou superiores a 10 mm foram considerados significativos de atividade antimicrobiana. Os óleos essenciais de cacau, canela casca e canela folha inibiram significativamente todos os micro-organismos testados. E. coli foi inibida significativamente por todos os óleos essenciais. O óleo essencial de canela casca demonstrou os melhores efeitos inibitórios, sendo o mais significativo sobre a E. coli (halo de 36 mm).(AU)

Ação antibacteriana de materiais restauradores ionoméricos contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli

Analisar a atividade antimicrobiana de um cimento de ionômero de vidro (IV) convencional, um cimento de IV capsulado, um cimento de IV modificado por resina e uma resina composta com partículas ionoméricas contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Materiais e método: estudo laboratorial microbiológico avaliou, por meio da inibição do crescimento por ágar difusão no método do poço, a ação antimicrobiana de materiais restauradores contra Staphylococcus aureus e Escherichia Coli. Utilizaram-se 6 placas de Petri com ágar Müeller Hinton cujos poços foram preenchidos com os materiais ionoméricos manipulados conforme fabricantes (cimento de IV convencional, cimento de IV encapsulado, cimento de IV modificado por resina e resina composta com partículas ionoméricas - Ketac Molar Easy®, Riva Self Cure®, Vitremer® e Beautifil II®) e com controle (cimento de óxido de zinco e eugenol OZE e solução salina em discos de papéis). Houve incubação em estufa bacteriológica por 48 horas quando se analisou a formação ou não de halos de inibição do crescimento. Resultados: constatou-se que o cimento de IV modificado por resina apresentou atividade antibacteriana contra Escherichia coli e Staphylococcus aureus, com média de halos de 13 e 13,6mm, e o cimento controle OZE apresentou halos de 16 e 16,3mm. Os demais materiais restauradores e a solução salina não apresentaram formação de halos de inibição. Conclusão: apenas o cimento de IV modificado por resina apresentou atividade antimicrobiana contra as bactérias testadas.

Atividade Inibitória de Óleos Essenciais Vegetais Frente à Candida glabrata, Resistente a Fluconazol / Inhibitory Activity of Essential Oils Extracted From Plants Against Fluconazole-Resistant Candida glabrata

Introdução: A candidose oral é uma infecção fúngica que se manifesta frequentemente em pacientes imunocomprometidos ou naqueles que fazem uso de prótese dental removível, associada a hábitos de higiene deficitários. Antifúngicos sintéticos, a exemplo do fluconazol, são utilizados no tratamento desta infecção; entretanto algumas cepas apresentam resistência a estes fármacos. Objetivo: Este estudo avaliou o efeito antifúngico dos óleos essenciais de Persea americana (abacate), Cinnamomumzeylanicum (canela ­ folha), Cinnamomumcassia (canela ­ casca) e Cymbopogonwinterianus (citronela), frente à Candidaglabrata. Material e Métodos: O screening da atividade antifúngica dos óleos foi determinado por difusão em meio sólido, utilizando um inóculofúngico ajustado em 1 × 106 UFC/mL. A Concentração Inibitória Mínima (CIM) foi determinada pela técnica da microdiluição. Os óleos essenciais foram avaliados em concentrações entre 1000 µg/mL e 7,81 µg/mL, enquanto que os fármacos Fluconazol e Nistatina foram avaliados nas concentrações que entre 64 µg/mL e 0,5 µg/mL. Resultados: Os halos de inibição mensurados variaram entre 8,2 e 9,2 mm de diâmetro, respectivamente para C. winterianuse C. cassia.Os óleos essenciais de C. winterianuse C. zeylanicumapresentaram CIM de 125 µg/mL, enquanto a CIM de C. cassiafoi 62,5 µg/mL. A CIM dos fármacos utilizados como controle foram estabelecidasem 16 µg/mL(fluconazol) e 2,0 µg/mL(nistatina). O óleo essencial de P. americana não apresentou atividade antifúngica nas concentrações avaliadas. Conclusão: Conclui-se que os óleos essenciais de canela (casca e folha) e citronela apresentaram atividade antifúngica frente a cepa de C. glabrataresistente a fluconazol. (AU)

Introduction: Oral candidiasis is a fungal infection diagnosed mainly in patients with immunosuppression or in denture wearers with deficient hygiene habits. Synthetic antifungal agents, such as fluconazole, have been used to treat this infection, but some strains are resistant to these drugs. Objective: This study aimed to evaluate the antifungal effect of the essential oils from Persia americana (avocado), Cinnamomum zeylanicum (cinnamon - leaf), Cinnamomum cassia (cinnamon - bark) and Cymbopogon winterianus (citronella) against Candida glabrata. Materials and Methods: The essential oils were screened for their antifungal activity using the solid medium diffusion method, with fungal inoculum adjusted to 1 x 106 CFU/mL. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) was determined by the microdilution technique. The essential oils were evaluated at concentrations ranging between 1,000 µg/mL and 7.81 µg/mL, while fluconazole and nystatin were evaluated at concentrations between 64 µg/mL and 0.5 µg/ mL. Results: The zones of inhibition measured varied between 8.2 and 9.2 mm diameter for C. winterianus and C. cassia, respectively. The essential oils from C. winterianusand and C. zeylanicum had MIC of 125 µg/ml, while C. cassia essential oil had MIC of 62.5 µg/ml. The drugs used as controls showed MIC values of 16 µg/mL (fluconazole) and 2.0 µg/mL (nystatin). P. americana essential oil showed no antifungal activity at the concentrations evaluated. Conclusion: We conclude that the essential oils from cinnamon (bark and leaf) and citronella showed antifungal activity against fluconazole-resistant C. glabrata. (AU)

Antimicrobial and antioxidant activity of essential oil and different plant extracts of Psidium cattleianum Sabine / Atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial e diferentes extratos vegetais de Psidium cattleianum Sabine

Abstract The goals of the study were to determinethe antimicrobial and antioxidant activities of essential oil and plant extracts aqueous and ethanolic of Psidium cattleianum Sabine; the chemical composition of the essential oil of P. cattleianum; and the phytochemical screening of aqueous and ethanolic extracts of the same plant. Regarding the antimicrobial activity, the ethanolic extract exhibited moderate antimicrobial activity with respect to bacteria K. pneumoniae and S. epidermidis, whereas, regarding other microorganisms, it showed activity considered weak. The aqueous extract and the essential oil showed activity considered weak, although they inhibited the growth of microorganisms. About the antioxidant potential, the ethanolic and aqueous extracts exhibited a scavenging index exceeding 90%, while the essential oil didn´t show significant antioxidant activity. Regarding the phytochemical composition, the largest class of volatile compounds identified in the essential oil of P. cattleianum included the following terpenic hydrocarbons: α-copaene (22%); eucalyptol (15%), δ-cadinene (9.63%) and α-selinene (6.5%). The phytochemical screening of extracts showed the presence of tannins, flavonoids, and triterpenoids for aqueous and ethanolic extracts. The extracts and essential oils inhibit the growth of microrganisms and plant extracts showed significant antioxidant activity. Also, the phytochemical characterization of the essential oil showed the presence of compounds interest commercial, as well as extracts showed the presence of important classes and compounds with biological activities.

Resumo Os objetivos do trabalho foram determinar as atividades antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial e dos extratos vegetais aquoso e etanólico de Psidium cattleianum Sabine; a composição química do óleo essencial P. cattleianum e a triagem fitoquímica dos extratos vegetais aquoso e etanólico da mesma planta. Quanto à atividade antimicrobiana, o extrato etanólico apresentou atividade antimicrobiana moderada frente as bactérias K. pneumonieae e S. epidermidis, enquanto frente aos demais micro-organismos apresentou atividade considerada fraca. O extrato aquoso e o óleo essencial apresentaram atividade considerada fraca, embora tenham inibido o crescimento dos micro-organismos. Em relação ao potencial antioxidante, os extratos etanólico e aquoso apresentaram índice de sequestro superior a 90%, enquanto o óleo essencial não apresentou atividade antioxidante significativa. Para a composição fitoquímica, a maior classe de compostos voláteis identificados no óleo essencial de P. cattleianum foram os hidrocarbonetos terpênicos, sendo eles: α-copaeno (22%), eucaliptol (15%), δ-cadineno (9,63%) e α-selineno (6,5%). Na triagem fitoquímica dos extratos verificou-se a presença de taninos, flavonóides e triterpenóides tanto para o extrato aquoso quanto etanólico. Os extratos e óleo essencial inibiram o crescimento dos micro-organismos e os extratos vegetais apresentaram atividade antioxidante significativa. Também, a caracterização fitoquímica do óleo essencial mostrou a presença de compostos de interesse comercial, assim como os extratos apresentaram a presença de classes e compostos com importantes atividades biológicas.

Análise da ação antimicrobiana de cremes dentais infantis do mercado brasileiro / Analysis of the antimicrobial activity of children's dentifrices of the Brazilian market / Análisis de la acción antimicrobiana de cremas dentales infantiles del mercado brasileño

Objetivo: Avaliar a ação antimicrobiana de cremes dentais infantis do mercado brasileiro. Métodos: Estudo laboratorial realizado em uma universidade de Fortaleza/CE, em 2014, utilizou 12 placas de Petri com meios de cultura Muller Hinton para Streptococcus mutans e Agar Sabouraud para Candida albicans, nas quais poços contendo quantidades iguais de cremes dentais (Tandy®, Colgate Barbie®, Oral B Stages®, Bitufo Ben 10®, Even Mônica®, Boni Looney Tunes® com flúor, Malvatrikids Baby®, Condor Tigor®, Even Baby®, Bitufo Cocoricó® e Sanifil Fase 1® sem flúor) foram semeados e incubados com Streotococcus mutans em jarra de anaerobiose, ambos em estufa bacteriológica a 37°C, por 48 horas. Após esse período, analisou-se a formação ou não de halos de inibição, que representa a ação antimicrobiana. Resultados: Os resultados obtidos dos cremes dentais fluoretados e não fluoretados apresentaram diferenças discretas de medidas de halos de inibição entre si, mas os fluoretados mostraram atividade antimicrobiana contra as cepas avaliadas. Malvatrikids Baby®, Even Baby® e Sanifil Fase 1® não mostraram atividade contra Streptococcus mutans e somente o Sanifil Fase 1® não apresentou contra Candida albicans. Conclusão: Todos os cremes dentais fluoretados avaliados e dois sem flúor (Condor Tigor® e Bitufo Cocoricó®) apresentaram atividade antimicrobiana contra as cepas avaliadas.

Objective: To evaluate the antimicrobial activity of children's toothpastes of the Brazilian market. Methods: Experimental study conducted in a university of Fortaleza, CE, Brazil, in 2014, using 12 Petri dishes with culture media Mueller Hinton for Streptococcus mutans, and Sabouraud Agar for Candida albicans, where wells containing equal amounts of toothpaste (Tandy®, Colgate Barbie®, Oral B Stages®, Bitufo Ben 10®, Even Mônica®, Boni Looney Tunes® with fluoride, Malvatrikids Baby®, Condor Tigor®, Even Baby®, Bitufo Cocoricó® and Sanifil Fase 1® without fluoride) were seeded and incubated with Streptococcus mutans in anaerobic jars, both in bacteriological incubator at 37°C, for 48h. After this period, it was examined whether or not there was formation of inhibition zones, which represent the antimicrobial activity. Results: The results of fluoride and non-fluoride toothpastes showed discrete differences in inhibition zones measures compared to each other, but the ones with fluoride presented antimicrobial activity against the evaluated strains. Malvatrikids Baby®, Even Baby® and Sanifil Fase 1® showed no activity against Streptococcus mutans, and the last did not have effect against Candida either. Conclusion: All fluoride toothpastes evaluated and two of those without fluoride (Condor Tigor® e Bitufo Cocoricó®) showed antimicrobial activity against the evaluated strains.

Objetivo: Evaluar la acción antimicrobiana de las cremas dentales infantiles del mercado brasileño. Métodos: Estudio de laboratorio realizado en una universidad de Fortaleza/CE, en 2014 que utilizó 12 placas de Petri con medios de cultivo Muller Hinton para el Streptococcus mutans y Agar Sabouraud para la Candida albicans las cuales pozos con cantidades iguales de cremas dentales (Tandy®, Colgate Barbie®, Oral B Stages®, Bitufo Bem 10®, Even Mônica®, Boni Looney Tunes® con flúor, Malvatrikids Baby®, Condor Tigor®, Even Baby®, Bitufo Cocoricó® y Sanifil Fase 1® sin flúor) fueron incubados con Streptococcus mutans en una jarra anaeróbica, ambos en una estufa bacteriológica de 37°C durante 48 horas. Después de ese período se analizó la formación o no de halos de inhibición que representa la acción antimicrobiana. Resultados: Los resultados obtenidos con las cremas dentales con y sin flúor presentaron diferencias discretas de las medidas de halos de inhibición entre ellos pero las con flúor mostraron actividad antimicrobiana contra las cepas evaluadas. Malvatrikids Baby®, Even Baby® y Sanifil Fase 1® no mostraron actividad contra el Streptococcus mutans, y solamente el Sanifil Fase 1® no la presentó contra la Candida albicans. Conclusión: Todas las cremas dentales con flúor evaluadas y dos sin flúor (Condor Tigor® y Bitufo Cocoricó®) presentaron actividad antimicrobiana contra las cepas evaluadas.

Triagem fitoquímica, análise antimicrobiana e citotóxica e dos extratos das plantas: schinus terebinthifolia, maytenus ilicifolia reissek, tabebuia avellanedae, anadenanthera colubrina (Bell. ) Brenan / Phy tochemical selection, antimicrobial and cy totoxic analysis of extracts from plants: schinusterebinthifolia, maytenusilicifolia reissek, tabebuia avellanedae, anadenanthera colubrina ( Vell. ) Brenan

O reino vegetal oferece maior variedade de substâncias potencialmente úteis nas enfermidades humanas, especialmente aquelas causadas por micro-organismos. Um dos maiores problemas de Saúde Pública enfrentado nos últimos anos é o agravamento da resistência bacteriana e isto se tornou mais grave com a dificuldade para a descoberta de novos antibióticos. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil fitoquímico, analisando a atividade antimicrobiana e citotóxica dos extratos das plantas Schinus terebinthifolia, Maytenus ilicifolia Reissek, Tabebuia avellanedae, Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan. Os extratos das plantas estudadas apresentaram taninos e alcalóides em sua composição fitoquímica. T. avellanedae não teve atividade inibitória frente aos micro-organismos testados, enquanto que os outros extratos testados apresentaram atividade inibitória em diferentes concentrações. No teste de citotoxicidade pode-se observar que T. avellanedae apresentou alta toxicidade. A atividade antimicrobiana desejada pode ser encontrada em espécies de plantas medicinais, para isso deve-se verificar cientificamente o uso popular de plantas medicinais, caracterizando seus princípios ativos e o mecanismo de ação destes.

The vegetal kingdom provides a great variety of compounds which are highly useful in human illnesses, especially those caused by microorganisms. One of the most relevant issues during the last decades is bacterial resistance, which is extremely serious due to difficulties in discovering new antibiotic agents. Current study evaluates the phytochemical profile by analyzing the antimicrobial and cytotoxic activity of the extracts of the plants Schinusterebinthifolia, Maytenusilicifolia Reissek, Tabebuia avellanedae, Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan. Plants´ extracts included tannins and alkaloids in their phytochemical compositions. T. avellanedae did not have any inhibitory activity to the microorganisms tested, whereas the other extracts tested presented inhibitory activity at different concentrations. The cytotoxicity test showed that T. avellanedae had high toxicity. The required antimicrobial activity may be found in several species of medicinal plants. However, the use of folk medicine plants should be scientifically assessed so that their main active agents and mechanisms may be characterized.

Sobrevivência de patógenos de origem alimentar aderidos em aço inoxidável após aplicação de óleo essencial de Cymbopogon flexuosus / Survival of foodborne pathogens adhered Survival of foodborne pathogens adhered to the stainless steel after applying the Cymbopogon flexuosus essential oil

Foi avaliada a atividade antimicrobiana de diferentes concentrações do óleo essencial (OE) de Cymbopogon flexuosus sobre as estirpes padrão de Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Salmonella Choleraesuis aderidas em superfície de aço inoxidável AISI 304 #4. Inicialmente, as concentrações inibitórias mínimas (CIM) e as concentrações bactericidas mínimas (CBM) do OE foram determinadas pela técnica de macrodiluição em caldo. Posteriormente, a adesão e a formação de biofilme em superfícies de aço inoxidável foram avaliadas por 15 h a 37 °C sob agitação, e a ação sanitizante do OE contra as células aderidas nos cupons após 20 e 40 min de contato. O valor da CIM encontrada para todas as espécies foi de 7,5 μL.mL-1, e esta concentração foi utilizada para o preparo da solução sanitizante. Após ambos os períodos de sanitização constatou-se a remoção total das células aderidas para as espécies de E. coli e S. Choleraesuis. Não foi possível eliminar as células aderidas de S. aureus, contudo, houve uma redução quando comparada ao número de células aderidas antes de serem submetidas aos tratamentos de sanitização. O OE de C. flexuosus pode ser uma alternativa no controle microbiano em superfícies durante o processamento de alimentos.

The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of different concentrations of essential oil (EO) of Cymbopogon flexuosos on the standard strains of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella Choleraesuis adhered to the stainless steel surface AISI 304 #4. Initially, the minimum inhibitory concentrations (MIC) and the minimum bactericidal concentrations (MBC) were determined by means of EO macrodilution broth assay. Subsequently, the adhesion and the biofilm formation on stainless steel surface were evaluated for 15 h at 37 °C under agitation, and also the OE sanitizing action against adherent cells on the coupons after 20 and 40 min of contact. The MIC value found for all species was 7.5 μL.mL-1, which is the concentration used for preparing the sanitizing solution. A complete removal of adhered cells of E. coli and S. Choleraesuis occurred after being exposed during both periods of time. The adhered cells of S. aureus were not removed; however, a reduction in the number of adhered cells was detected when compared to that quantity showed before being subjected to sanitizing treatments. The EO of C. flexuosus might be an alternative for microbial control in surfaces during food processing.

In vitro antimicrobial activity of Luffa operculata / Atividade antimicrobiana in vitro da Luffa operculata

INTRODUCTION:Luffa operculata is probably one of the most popular herbal medicines used in the treatment of rhinitis and rhinosinusitis. However, its specific mechanism of action is still unknown.OBJECTIVE: To evaluate in vitro antibacterial activity of L. operculata against three ordinary agents of upper respiratory tract infection: Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae and Streptococcus pyogenes.METHODS: Different concentrations of L. operculata alcoholic extract were applied to bacterial broth containing reference and community strains of the three described agents. After a 24-h incubation period, the bacterial culture turbidity was measured. The samples were then inoculated onto Mueller-Hinton and human blood agar plates. Bacterial growth was analyzed after 24- and 48-h incubation period. The test was considered negative when there was no environmental turbidity, confirmed by the absence of bacterial growth into the inoculated plates. Tests were considered positive when either turbidity changes were observed on the bacterial broth or when bacterial growth was detected on inoculated plates. Appropriate statistical analysis of the data was performed.RESULTS:L. operculata extracts showed antibacterial activity mainly to S. pyogenes followed by S. pneumoniae and S. aureus.CONCLUSIONS:L. operculata extract showed promising antibacterial activity in vitro against the studied agents.

INTRODUÇÃO: A Luffa operculataé, provavelmente, o fitoterápico mais utilizado no tratamento das rinites e rinossinusites. Apesar de amplamente utilizada pela população, seus mecanismos de ação ainda não estão completamente estabelecidos.OBJETIVO: Avaliar a atividade antimicrobiana in vitroda Luffa operculataem agentes causadores de infecções de vias aéreas superiores: Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniaee Streptococcus pyogenes.MÉTODOS: Foram utilizadas diferentes concentrações de extrato alcoólico de Luffa operculataem caldo de bactérias dos agentes avaliados. Após incubação de 24 horas foi realizada a leitura de turvação do meio, e posteriormente, semeadura em placas de ágar-sangue e ágar Muller-Hinton, após 24 e 48 horas de incubação. Foram considerados testes negativos aqueles em que não houve a turvação do meio, confirmados pela ausência do crescimento das bactérias nas semeaduras. Foram considerados positivos os testes que apresentaram turvação do caldo ou positividade nas semeaduras de 24 ou 48 horas. Os resultados foram submetidos à análise estatística pertinente.RESULTADOS: Os extratos de Luffa operculataapresentaram atividade antimicrobiana, especialmente para Streptococcus pyogenes, seguido dos Streptococcus pneumoniaee Sthaphylococcus aureus.CONCLUSÃO: O extrato de Luffa operculataapresentou promissora atividade antimicrobiana in vitrocontra os agentes estudados.

Atividade antibacteriana do extrato bruto e fracionado de cascas dos frutos de Punica granatum Linn / Antibacterial activity of crude ethanolic and fractionated extracts of Punica granatum Linn. fruit peels

Currently it is clear the need to develop new antimicrobial seeking to solve problems such as antibiotic resistance, in this context medicinal plants has been using a prominent place, and knowledge of popular medicine shows itself to be a promising search tool. Peel of Punica granatum fruits are popularly used for the treatment of diarrhea, eye and upper airway inflammation, and in the external treatment of infectious sores. Thus, this study had the objective to evaluate the in vitro inhibitory effect of the crude ethanol extract of peels of P. granatum, three organic fractions and also fractions obtained by column chromatography, on reference microorganisms (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium and Pseudomonas aeruginosa) by disk diffusion method. The obtained results evidenced that the ethyl acetate and aqueous fractions facing S. aureus and E. coli showed significant antimicrobial activity, close to the antimicrobial gentamicin and penicillin, respectively. In its turn the crude ethanolic extract of P. granatum and aqueous fraction showed inhibitory effect similar to the antimicrobial tetracycline facing P. aeruginosa. It was observed an increase in the inhibition of the microorganisms with increasing extract volume (from 10 to 30 ?L), being S. aureus and P. aeruginosa the most susceptible microorganisms. Differences in activity between the extracts and fractions can be partly explained by qualitative and quantitative variations in the secondary metabolites present in the extracts and fractions.(AU)

Atualmente está clara a necessidade do desenvolvimento de novos antimicrobianos buscando resolver problemas como a resistência a antibióticos, neste contexto, as plantas medicinais vem utilizando um lugar de destaque, e os conhecimentos da medicina popular mostram-se uma ferramenta de busca promissora. Cascas dos frutos de Punica granatum são utilizadas popularmente para o tratamento de diarreias, inflamações oculares e das vias aéreas superiores, e no tratamento externo de feridas infecciosas. Assim, este estudo teve o objetivo de avaliar o efeito inibitório in vitro do extrato bruto etanólico de cascas de P. granatum, três frações orgânicas e de frações obtidas por cromatografia em coluna, sobre microrganismos referência (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium e Pseudomonas aeruginosa) pelo método de disco difusão. Os resultados obtidos evidenciaram que as frações acetato de etila e aquosa frente a S. aureus e E. coli demonstraram atividade significativa, próximo ao antimicrobiano gentamicina e penicilina, respectivamente. Já o extrato bruto etanólico de P. granatum e a fração aquosa apresentaram efeito inibitório semelhante ao antimicrobiano tetraciclina frente a P. aeruginosa. Observou-se um aumento na inibição dos microrganismos conforme o aumento do volume de extrato (de 10 para 30 ?L), sendo que S. aureus e P. aeruginosa foram os microrganismos mais suscetíveis. Diferenças na atividade entre os extratos e frações podem ser parcialmente explicadas por variações qualitativas e quantitativas de metabólitos secundários presentes no extrato e frações.(AU)